禾然**酱油

禾然**酱油

 酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养较其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。酱油能产生一种**的防氧化成分，它有助于减少自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素C和维生素E等防氧化剂高十几倍。用一点点酱油所达到抑制自由基的效果，与一杯红葡萄酒相当。